Przepis na ciasto śliwkowe pomaga w zaparciach, ponieważ śliwka jest owocem o właściwościach przeczyszczających, które ułatwiają tworzenie się kału, pomagając w jego eliminacji. Włókna są niezbędne do regulowania zaparć, a placek ten jest bogaty w błonnik, zawierający łącznie 14 g błonnika.
Składniki
- 300 g pestki czarnej śliwki 200 ml mleka kokosowego 3 jajka 2 szklanki cukru 100 g margaryny 2 szklanki mąki pszennej Pół szklanki skrobi kukurydzianej 1 szklanka mleka 1 łyżka (na deser) proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Ubij śliwki i mleko kokosowe w blenderze. Za pomocą miksera elektrycznego ułóż krem z żółtek jaj, margaryny i cukru. Stopniowo dodawaj mąkę, skrobię kukurydzianą, drożdże, mleko i bitą śmietanę śliwkową. Na koniec dodaj białka i wymieszaj bez ubijania. Umieścić w rozgrzanym piekarniku w średniej temperaturze na około 40 minut, w zależności od piekarnika.
Oprócz śliwki inne owoce mają również właściwości przeczyszczające, takie jak papaja lub pomarańcza.
Przydatne linki:
